המלון שלנו המליץ ​​על ParmaLook לסיור של שתי שעות במפעל גבינה, ופגענו בפרמיגיאנו - זהב רג'יאנו. המדריך שלנו דובר אנגלית, מאטיה, פגש אותנו במלון שלנו והסיע אותנו לחוות גבינה בבעלות משפחתית. מאטיה, למדנו להפליא, הוא בנו של המאסטר - יצרנית הגבינות וסיפק לנו סקירה מצוינת...על התהליך כולו. זהו סיור מקרוב - ו - אישי של תהליך הגבינה - המבקרים מותרים למעשה בתוך חדר הייצור, אמבט אמבטיה באזור, מחסן ההזדקנות גבינה ולא סגורה מאחורי חלונות זכוכית. שלוש תרועות עבור זה סיור גבינה נפלא! ! !עוד

סיור זה הוא ביקור אישי להפליא לחוות גבינה קטנה שבה המדריך הוא חברים קרובים עם המשפחה שבבעלותה ומנהל את המקום. הוא הרים אותנו במלון שלנו. פגשנו את המשפחה והגענו לכל חדרי הגבינה, מאזור החלב ועד לאזור המרחצאות למחסן ההזדקנות. כמה סיורים להראות את תהליך גבינה...מאחורי מאחורי חלון זכוכית סטרילית, אבל זה מאפשר לך להיכנס פנימה. זה הכי טוב! לא רצינו טיול יקר, כל היום ולא היתה לנו מכונית משלנו (איזה סיורים פארמה דורשים, אז להיזהר). אפילו הלכנו למשק החלב והלכנו בין הפרות! פיק זה סיור! ! !עוד

רצינו לנסות את התענוגות של פארמה ואת המלון שלנו (כוכב מלון) הזמין אותנו יום עם Matteo. איזה פינוק! Matteo אנגלית מעולה והוא הסביר את כל התהליכים מאחורי הייצור של גבינת פרמזן, פרמה חם חומץ בלסמי ביסודיות. הטעמים היו תכופים ונדיבים והארוחה שכללה היתה באיכות גבוהה...מאוד במרווח יפה. באנו עם הבנה טובה יותר של מה לקנות כאשר הגענו הביתה היו intruduced כדי הרגל המקומי היפה של אכילת נתחים של פרמזן בן, מטושטב עם חומץ וינטג ', כמו חטיף או קינוח. טָעִים מְאוֹד!עוד

לבעלי ולי היה סיור אוכל מדהים במפעל הפרמיגיאנו - רג'יאנו בפארמה ובבית החרושת לפארמה. זה היה מאוד מעניין ומטיאו היה מדריך נפלא שדיבר אנגלית מצוינת. הוא גם נתן לנו כמה טיפים למסעדות נהדרות ומקומות לבקר באזור. אנחנו מאוד ממליצים על הסיור הזה. עשינו ביקור של...חצי יום וטיפלנו באיזו טעימה טעימה.עוד

Matteo היה יוצא מן הכלל מן ההזמנה דרך הסיור. נהנינו ביסודיות את היום שלנו איתו במפיק הגבינה המקומי בפארמה ובמודנה עם המפיק הבלסמי. למדנו כל כך הרבה מאוד נהנה הדגימות שלנו גבינה בלסמיקו. ממליץ בחום.

מאטאו הרים אותנו במלון שלנו במכונית נוחה והתחיל מיד להסביר מה נחווה. בחרנו את הסיור יום שלם עם גבינת פרמיגיאנו, פארמה, חומץ בלסמי. הוא כלל ארוחת צהריים נפלאה ומילוי עד כדי כך שאנחנו מדלגים על הערב. אחרי כ 8. 5 שעות של ריחות נפלאים, מראות...מעניינים, ובעלי עסקים קטנים ומסבירי פנים, הוחזרנו למלון שלנו. אני כל כך שמח הסיור הזה היה מומלץ על ידי המלון שלנו כאשר ביקשתי את עזרתם לאחר הבחירה המקורית שלי השאיר אותנו תלויים. אנחנו אוהבים את האוכל באיטליה ואת הניסיון הזה ייתן לנו הערכה חדשה כפי שאנו מחפשים איכות דומה בבית. חוץ מזה זה היה מעניין, חינוך, ומהנה, כמובן!עוד

סיירנו מדי יום בגבינת פרמזן משפחתית קטנה והיינו עדים להכנת הגבינה בידיים. כמו כן סיירנו בהפקת פארמה קטנה. זה היה הכול עם מדריך התיירים שלנו רק בשביל שנינו. מאוד הניח בחזרה לא ממהר. מצויינת מאוד חביב מדריך אדיב עם ידע רב הראפר עם המפעלים. כל...הכבוד! ! ! ממליץ בחום! ! !עוד