‪Macelleria Salis - Ploaghe - viale Stazione‬

חוות דעת על ‪Macelleria Salis - Ploaghe - viale Stazione‬, ‪Ploaghe‬

‪Macelleria Salis - Ploaghe - viale Stazione‬

‪Macelleria Salis - Ploaghe - viale Stazione‬
4.5
‪חנויות מתמחות וחנויות מתנות‬
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Catherine F
‪1 contribution‬
משפחה •
‪Produits d’une extrême qualité et de l’authenticité !
Un accueil parfait en français 😊
Adresse d’exception il faut y aller‬
‪Written 22 ביוני 2022‬
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Cristian M
‪28 contributions‬
‪Non esprimimiamo tante parole ma semplifichiamo in due semplici frasi dettate da un vero Maestro delle carni>>>>Un ottimo prodotto si ottiene solo esclusivamente nel rispetto dell'animale sino alla morte affinchè sarà sacrificato per una giusta causa la sopravivenza dell'essere umano<<<<<.
Non ci dileguiamo tanto ..andate e assaporate i veri prodotti genuini della Sardegna unici al MONDO!!!
‪Written 3 בספטמבר 2019‬
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pollyalien
מחוז גנואה, איטליה‪34 contributions‬
לבד •
‪Salumi ottimi, molto ricercati. Carne molto buona e locale. Cortesia dei titolari. Locale molto bello anche esteticamente.‬
‪Written 9 באוגוסט 2017‬
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Bue81
סאסארי, איטליה‪273 contributions‬
משפחה •
‪Mi sono recato da loro solo per acquistare la Lonza, la cui fama li precede come si suol dire. E così è stato: davvero ottima. Il resto non ho avuto modo di provarlo, ma non credo mancherò di farlo.‬
‪Written 20 בפברואר 2016‬
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Patrizia P
‪Ploaghe‬, איטליה‪363 contributions‬
זוגות •
‪oltre alla cortesia , alla pulizia , e alla bontà dei prodotti esportati in tutto il mondo , la fatica di zia maria e dei suoi figli , hanno portato i nostri prodotti ad alto livello mondiale per la cura e la bontà dei prodotti casarecci , bravi in tutto il loro lavoro quotidiano di ogni giorno .‬
‪Written 21 באוקטובר 2015‬
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Piero Z
פאדובה, איטליה‪3,004 contributions‬
חברים •
‪Non è stato facile ad un turista come me arrivare a Ploaghe e trovare l'azienda dei Salis. Arrivato ho trovato chiuso e visto il tanto sacrificio ho provato a telefonare e molto gentilmente la madre del titolare mi ha aperto.
E' stata di una cortesia unica ed ha voluto farmi assaggiare varie cose, dal prosciutto, al lardo, ecc. Il titolare Michelangelo Salis è un gran esperto nella lavorazione dellle carni sia di maiale che di manzo. Molto buono quello che chiamano prosciuttino di maiale, ovvero delle belle porzioni di lardo con anche una bella parte di magro, molto sapido, ottimo, di maiale nero, come si può ben vedere dalla cotenna. Buona la salsiccia. Un pò troppo salato il prosciutto intero ma probabilmente per la mancanza dei titolare non ho potuto assaggiare il prodotto ideale. La macellleria tratta poi come carne di manzo il bue rosso, razza autoctona che stava scomparendo. Ho acquistato un pò di carne fresca, davvero molto gustosa e poi, in confezione sotto vuoto, una bresaola intera che mi sono portato a casa: bresaola davvero straordinaria, sapidissima, particolarmente gustosa, niente a che vedere con certe suolette da scarpe che si trovano in tanti supermercati.
Un bell'indirizzo, andateci.‬
‪Written 1 באוקטובר 2013‬
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