ื”ืžืขืจื›ืช ื–ื™ื”ืชื” ืฉืืชื” ืžืฉืชืžืฉ ื‘ื“ืคื“ืคืŸ ืฉืื™ื ื• ื ืชืžืš. ื™ื™ืชื›ืŸ ืฉืืชืจ ื”ืื™ื ื˜ืจื ื˜ ืฉืœ Tripadvisor ืœื ื™ื•ืฆื’ ื›ื”ืœื›ื”.ืื ื• ืชื•ืžื›ื™ื ื‘ื“ืคื“ืคื ื™ื ื”ื‘ืื™ื:
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I ๐™‹๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™จ! Pescare questo crostaceo cirripede รจ molto complicato poichรฉ vive dove si infrangono le grandi onde dellโ€™Oceano, nel nord della Spagna, in Galizia. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐ŸŒŠ La loro pesca avventurosa rappresenta dunque la sfida dellโ€™uomo alla forza degli elementi: i ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™ž๐™ง๐™ค๐™จ si calano con una fune in mezzo allโ€™acqua freddissima e turbolenta dellโ€™Oceano per staccarli dalla roccia con un coltello, in una pericolosa lotta contro le correnti. - ืชืžื•ื ื” ืฉืœ โ€ชUgatubarduโ€ฌ, โ€ชTaggiaโ€ฌ

ืชืžื•ื ื” : I ๐™‹๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™จ! Pescare questo crostaceo cirripede รจ molto complicato poichรฉ vive dove si infrangono le grandi onde dellโ€™Oceano, nel nord della Spagna, in Galizia. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐ŸŒŠ La loro pesca avventurosa rappresenta dunque la sfida dellโ€™uomo alla forza degli elementi: i ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™ž๐™ง๐™ค๐™จ si calano con una fune in mezzo allโ€™acqua freddissima e turbolenta dellโ€™Oceano per staccarli dalla roccia con un coltello, in una pericolosa lotta contro le correnti.

I ๐™‹๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™จ!
Pescare questo crostaceo cirripede รจ molto complicato poichรฉ vive dove si infrangono le grandi onde dellโ€™Oceano, nel nord della Spagna, in Galizia. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐ŸŒŠ 

La loro pesca avventurosa rappresenta dunque la sfida dellโ€™uomo alla forza degli elementi: i ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™ž๐™ง๐™ค๐™จ si calano con una fune in mezzo allโ€™acqua freddissima e turbolenta dellโ€™Oceano per staccarli dalla roccia con un coltello, in una pericolosa lotta contro le correnti.
I ๐™‹๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™จ!
Pescare questo crostaceo cirripede รจ molto complicato poichรฉ vive dove si infrangono le grandi onde dellโ€™Oceano, nel nord della Spagna, in Galizia. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐ŸŒŠ 

La loro pesca avventurosa rappresenta dunque la sfida dellโ€™uomo alla forza degli elementi: i ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™ž๐™ง๐™ค๐™จ si calano con una fune in mezzo allโ€™acqua freddissima e turbolenta dellโ€™Oceano per staccarli dalla roccia con un coltello, in una pericolosa lotta contro le correnti.
I ๐™‹๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™จ!
Pescare questo crostaceo cirripede รจ molto complicato poichรฉ vive dove si infrangono le grandi onde dellโ€™Oceano, nel nord della Spagna, in Galizia. ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ธ ๐ŸŒŠ 

La loro pesca avventurosa rappresenta dunque la sfida dellโ€™uomo alla forza degli elementi: i ๐™ฅ๐™š๐™ง๐™˜๐™š๐™—๐™š๐™ž๐™ง๐™ค๐™จ si calano con una fune in mezzo allโ€™acqua freddissima e turbolenta dellโ€™Oceano per staccarli dalla roccia con un coltello, in una pericolosa lotta contro le correnti.
Il ๐•‹๐•š๐•œ๐•š โ„‚๐• ๐•”๐•œ๐•ฅ๐•’๐•š๐• per eccellenza, il ๐•„๐”ธ๐•€ ๐•‹๐”ธ๐•€ ๐ŸŒด

A due barman viene contesa la paternitร  del cocktail, entrambi personaggi famosi e che hanno contribuito alla storia del bartending: ๐™๐™ง๐™–๐™™๐™š๐™ง ๐™‘๐™ž๐™˜ย e ๐˜ฟ๐™ค๐™ฃย ๐™๐™๐™š ๐˜ฝ๐™š๐™–๐™˜๐™๐™˜๐™ค๐™ข๐™—๐™š๐™ง tra il 1933 e il 1944. ๐Ÿน

A ๐™€๐™ก๐™ซ๐™ž๐™จ "๐™๐™๐™š ๐™‹๐™š๐™ก๐™ซ๐™ž๐™จ" ๐™‹๐™ง๐™ž๐™จ๐™ก๐™š๐™ฎ a renderlo famoso in tutto il mondo nel film โ€œBlue Hawayโ€ del 1961. 

Cocktail IBA 2021โ€จBarman: Andrea Previderรจ โ€จPhoto: Alessio Bruna x Cult ID
Il ๐•‹๐•š๐•œ๐•š โ„‚๐• ๐•”๐•œ๐•ฅ๐•’๐•š๐• per eccellenza, il ๐•„๐”ธ๐•€ ๐•‹๐”ธ๐•€ ๐ŸŒด

A due barman viene contesa la paternitร  del cocktail, entrambi personaggi famosi e che hanno contribuito alla storia del bartending: ๐™๐™ง๐™–๐™™๐™š๐™ง ๐™‘๐™ž๐™˜ย e ๐˜ฟ๐™ค๐™ฃย ๐™๐™๐™š ๐˜ฝ๐™š๐™–๐™˜๐™๐™˜๐™ค๐™ข๐™—๐™š๐™ง tra il 1933 e il 1944. ๐Ÿน

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Cocktail IBA 2021โ€จBarman: Andrea Previderรจ โ€จPhoto: Alessio Bruna x Cult ID
๐ŸฆžCarabineros  crudo con ganache di foie gras che accompagniamo con un midollo a mezza canna cotto al forno condito con spicchi di arancia, frutto della passione e basilico. โ€จโ€จ๐Ÿธ Un piatto dello Chef Davide Zunino che unisce il mare e la terra e si abbina perfettamente con un cocktail: lo Skew Driver! ๐Ÿ’ฅ 


๐Ÿˆโ€โฌ› ๐™๐™œ๐™–๐™ฉ๐™ช๐™—๐™–๐™ง๐™™๐™ช, ๐˜Œ๐˜น๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ค๐˜ช๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ค๐˜ฌ๐˜ต๐˜ข๐˜ช๐˜ญ๐˜ด ๐˜บ ๐˜ต๐˜ข๐˜ฑ๐˜ข๐˜ด

โฌ›๏ธ Dal mercoledรฌ al lunedรฌ. 
โ—ผ๏ธ Dalle 18:30 a mezzanotte
โ–ช๏ธ Via Curlo, 6/E - Taggia (IM) IT

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