חגגנו ארוע משפחתי, 14 חוגגים ביום שישי בצהריים. עופר אירח אותנו בביתו (היה קר וגשום בחוץ). הארוח החמים (לצד האח) והאדיב מלווה באוכל משובח, הסברים וסיור בחצר המעניינת והמגוונת. הנוף יפהפה ויכולנו לדמיין איך נראה המקום כשהשמש גם זורחת. מקום מומלץ מאד.
חגגנו ארוע משפחתי, 14 חוגגים ביום שישי בצהריים. עופר אירח אותנו בביתו (היה קר וגשום בחוץ). הארוח החמים (לצד האח) והאדיב מלווה באוכל משובח, הסברים וסיור בחצר המעניינת והמגוונת. הנוף יפהפה ויכולנו לדמיין איך נראה המקום כשהשמש גם זורחת. מקום מומלץ מאד.
באנו למרות שהמקום היה לקראת הסוף עופר קיבל אותנו בידיים מלאות אין דברים כאלו !!! בן אדם שמכין את האוכל מאהבה תודה רבה על חוייה מדהימה ואוכל ברמה גבוה מאוד !!!
היינו 15 איש. וחגגנו לבני הקטן בר מצווה. הגענו למקום מקסים, חצר מיוחדת שצופה על גבעות ירוקות. האירוח כיד המלך והאוכל היה מעולה. עופר סיפר לנו מעט על עצמו משפחתו והשקפת חייו. איש מאוד מיוחד ומעניין . הייתה לנו חוויה נעימה וטעימה מאוד.
הגענו 3 זוגות לארוחת ערב אצל עופר היה נעים וטעים בכל מנה באוכל הורגשה אומנותו של השיף והיתה מיוחדת בפני עצמה האירוח היה נעים עופר אירח אותנו בצורה מהנה והוסיף לחוויות האוכל חוויה של אירוח מדהים היה כיף תודה
סלטים, לחמים, בשר , בירות. תענוג גדול. אירוח בנדיבות, בחיוך גדול.תודה על חוויה שנזכור נחזור בשמחה רבה
הגענו 2 זוגות בעקבות פירסום של פסטיבל במטה יהודה. בפירסום כתוב שיש אוכל מרגש וטעים אויר ואווירה נהדרת ונזכה לאכול שלישית בשרים מנצחת.בצד המנות רטבים מותאמים ומשגעים. לחמים וחמוצים כולם תוצרת בית. האוויר היה מצויין (הרי ירושלים לעת ערב) כל היתר מעליב ומבייש.... הציעו לנו...לשבת מול הנוף והתפריט כולל מנה בשרית ומנה צמחונית. המנה הצמחונית ( מקלובה) בעלות של 70 שח קיבלנו אורז מחומם עם צלוחית של ירק לא כל כך מזוהה..יתכן דלעת/בטטה. המנה הבשרית עם 3 הבשרים בעלות 200 שח סטייק קטנטן , פיקנייה ( 3 פרוסות דקיקות),צלע באורך של 4 סמ וברוחב של סמ וההפתעה פולקע של עוף . מוגש עם 5 תפוחי אדמה קטנטנים חצויים ורוטב חרדל בצד. מנת לחם שנאפתה במקום. לדעתנו משקל הבשר בצלחת כ 100 גרם. כשהבנו את העובדות אמרנו לעופר כי המחיר אינו מצדיק את התמורה. לדבריו יש לנו אפשרות לעזוב... האמת שקלנו זאת ברצינות. אך, מכיוון שנסענו שעה למושב מטע ולא ידענו על מסעדות אחרות בסביבה החלטנו להשאר ולנסות להינות... הבשרים בצלחת התקררו תוך דקה ... להזכירכם אוויר קריר בחינם קיבלנו בשפע. עופר החליט שהוא יכול קצת לצ'פר אותנו והביא נקניקיה חתוכה ל6 חתיכות שנאכלה בשנייה וחצי. אח"כ קיבלנו צלחת קטנה של מנה אחרונה עם 6 חתיכות קטנטנות של נתח קצבים. עופר אומר שהקצב שלו יודע שהוא לוקח רק בשר מעולה מכיוון שהוא לא מסתפק בבשר טוב (כזכור ...רק מעולה). יצאנו משם בהרגשה ששילמנו 3 פעמים: פעם אחת עבור האוכל. פעם שניה יותר מידי. ופעם שלישית עבור השיעור הקשה שקיבלנו... אז,החצר של עופר זה מקום מעליב ומבייש... איך אומרים בעברית : מלכודת ....עוד
במקרה לגמרי הגעתי עם חברים לחצר של עופר ופשוט נהנו מכל רגע! מלבד שהאוכל היה מעולה ומשביע בטירוף, השירות היה יוצא מהכלל- צוות מאוד נחמד שנותן אווירה נעימה לסועדים וכמובן עופר שמגיע להסביר על הפינה הקסומה שלו במושב מטע ומארח בצורה נפלאה שהופכת את ארוחת...הצהריים/ערב לחוויה קולינרית מצויינת. ממומלץ בחום לכל אירוע!!עוד
שילמתי 250 ש"ח על צלחת אורז לצמחונים. הייתם מאמינים? אוגוסט, שבת בצהריים, חום אימים. מחיר פיקס פרייס 250 לכל סועד לא כולל שתיה. הקינוחים כללו צלחת עם קוביות בראוניז. לא נראה טוב לא נגענו. מה עם אבטיח או גלידה בחום הזה? מה עם לתת תמורה...למחיר כה גבוה?עוד
הגענו לחצר של עופר לאחר שראיתי את התכנית של הילה אלפרט, שנעשתה לפני כמה שנים טובות ,והשבוע זה קפץ לי בעיניים מאחר וראיתי שחוזר פסטיבל מטה יהודה, שבהלך השנים מאז קיומו אנחנו פוקדים אותו ולא מתאכזבים. מאחר ובזמן קורונה עסקינן, קבעתי עם עופר להגיע ביום...חמישי 6/8 בו אמר מראש שזה ערב נקניקיות,תשלום עבור מופע הערב ושתייה בנפרד. הגענו למקום מקסים, אינטימי ומשרה אווירה נעימה. ההופעה בהמשך הערב היתה רוחנית בכל קנה מידה ובזה מסתכם. האכזבה מהאוכל היתה כה גדולה הן מבחינת הציפייה והן מבחינת המחיר שאין מילים לתאר זאת. נקניקיות היו קרות על גבול היבשות שבצידן מעט כרוב כבוש חרדל ו3 פרוסות לחם יבשות שלא ברור מה היתה המטרה שלהן בתוך הקונספט היבש. בנוסף הזמנו מנה צמחונית כי היינו רעבים הגישו צלחת אורז שבושל בתבלינים עם 2 חתיכות גזר ו3 חתיכות חציל וכף אחת של סלק בטחינה. עלות של כל נקניקיה 40 שקלים ( וזה רק בדיעבד ידענו) עלות של מנה צמחונית 70 שקלים למנה שיש בה אורז בלבד. סך התשלום לערב שכזה כולל השתייה בנפרד כולל ההופעה שהעלות שלה 35 ש"ח לאדם כולל טיפ שהשארנו למלצריות מאחר ושרתו אותנו נאמנה 1100 ש"ח לארוחת נקניקיות.(4 אנשים) התחושה שיצאנו מהמקום היא של אכזבה ותחושת רמייה . אנחנו אוכלים במסעדות ששוות כל שקל למזון ששמים על השולחן וכאן ארוחת הנקניקיות נתקעה לנו בגרון. התביישתי בפני חבריי שכן אני הייתי אחראית להזמנה. מזון עשיר יותר הכולל ירקות וסלטים במחיר הוגן היה משנה את ההרגשה מקצה לקצה.עוד
הגענו לעופר ממש במקרה, לאחר טיול בסביבה וזה הרגיש כמו "סוד הגן הנעלם". הגענו לגן עדן מדהים, בעל נוף עוצר נשימה להרים ולירוק, אוויר כיף, אווירה נעימה, שירות מעולה ומשפחתי. עופר הגיע אלינו לשולחן וסיפר את סיפורו האישי על המקום ועל דרכו הייחודית. חווינו חוויה...נהדרת, אוכל מעולה לחובבי בשר מעושן, סלטים ביתיים, לחם מצוין מעשה ידיו של עופר, יינות מעולים/ או בירות טובות למעוניינים והרבה רוגע. תודה לך עופר על אווירה נהדרת וחוויה קולינרית מצויינת!עוד