בשעות הערב המסעדה של מלון קראון פלאזה בברלין הופכת להיות מסעדה ישראלית בשם "לילה" Layla Berlin בניצוחו של השף מאיר אדוני ושותפתו המקסימה לילך. המסעדה נפתחת בשעה 18:00 וחובה להזמין מקום מראש. הגעתי סמוך לשבע בערב והתיישבתי על הבר מול צוות הסו-שפים (מאוד יעילים וזריזים)...ישראלים, כאשר מאיר אדוני מנצח על החגיגה הקולינרית. אהבתי מאוד את המנה הראשונה, שהייתה בייגלה ירושלמי, דומה בצורתו ל"הוא" שמוכרים בעיר העתיקה ב5 ש״ח, אך טעים, בשרני ואיכותי לאין שיעור. המנה הוגשה עם שמן זית ושומשום, צלוחית רסק עגבניות טעים, מעט חריף במרכז הוסיפו נגיעה ירוקה של סחוג תימני חריף וצלוחית רוטב פלפלים כתומה, בקיצור שלל צבעים מרינן את העין. מאיר אדוני ניגש אלי והציע לי להוסיף לבייגלה חציל טרטר עם פיסטוקים, תמרים ועוד כמה טעימים ומתוקים שלא זיהיתי...הטעם גן עדן ויחד עם הבייגלה, חגיגה לחייך. מנה עיקרית הזמנתי דג בס. הצלחת עם התוספות נראתה מאוד מרשימה מבחינת צבע, מקושטת בהרבה צבעים, פרוסת הדג הייתה רזה, לא מרשימה, אך מאוד טעימה. החציל המטוגן, הפלפל החריף מאוד לא היו לטעמי ולעזרתי נחלצה מנהל המקום לילך שאמרה לי "מדוע לסבול...תסיים את הדג ואני אביא לך מנה תחליפית דומה...בחרתי באוקטופוס שהיה מעולה מעט חריף עם תוספות ירק עדינות. בהחלט מנת שף קטנה מאוד טעימה. יחד עם המנה העיקרית הזמנתי יין ספרדי שקיבלתי בכוס של 250 מ״ל כמובן שהמלצר מזג רבע כוס...כמו בתל-אביב...(יש לנו מה ללמוד מהיוונים בתחום שנוהגים להגיש קנקן יין מעולה של רבע ליטר במחיר 4 יורו ...) השרות היה קשוב ואיכפתי...לא ציפיתי לקבל את המנות מהר, אך הם הגיעו בקצב נכון ומתוזמן. האווירה הייתה שקטה ורגועה חוץ מסו-שפית הלבושה בחלוק לבן, שלפעמים הייתה מורידה הוראות שמזכירות לי את המ.כ בטירונות.... המסעדה מלאה עד אפס מקום ונראה שהגרמנים אוהבים את האוכל וגם המחירים היקרים עבורנו. בקיצור אחרי ארוחה כזו שבעתי ולא השמנתי...החשבון יצא 54 יורו הוספתי 5 יורו טיפ. נ.ב ישבתי על הבר... עבורי היה מאוד נוח ולכן זכיתי לראות את מה שקורה במקום. את האוכל לכל הסועדים מכינים לפני העיניים ולא כפי שנהוג בהרבה מסעדות ... מאחורי דלתיים סגורות. משטח העבודה נקי ומטופח ולסו שפים וליתר העובדים יש מודעות לניקיון ולצורת ההגשה. הבר הצמוד למסעדה מאפשר מקום שיחה נעים עם מבחר משקאות מגוון מאפשר ליהנות עד השעות הקטנות של הלילה... Layla Berlin Layal Club bar & loungeעוד