השבוע אכלתי לאחר מספר פעמים רב באוזריה, האוכל ברמה מצוינת, שרות טוב מאד ואדיב. אין ספק רמה גבוה, אמה מה? ממש דוגמאות מזון או נגיד טעימות במחיר ללא כל פרופורציה לכמות. קרפצ'ו חציל שמתאים לסועד אחד אולי הוגש ל- 4 סועדים. כל זה מתגמד למחיר...בקבוק אוזו שעולה בחנות לצרכן(לא למסעדן שקונה זול יותר) 58 ש"ח נמכר ב- 450 ש"ח + תוספת טיפ 520 ש"ח. על עבודה של שף ניתן לגבות תשלום (אפילו מוסקה ב 70 ש"ח ללא טיפ אפשרי) אך על קניה ומכירה של מים או אוזו לא ולא. חבל מאד שזה ככהעוד