גילוי נאות: הגעתי לרוטס עם הרעיון שאאהב את המקום הזה. בעלים הוא מטייל עולמי עם הרבה סיפורים מעוררי השראה ואני עצמי נדידה. ציפיתי להרבה. ו. . . נו. . . חבר'ה (אנריקה וברונו) היו מדהימים. קשוב. אבל לא דוחף. משכיל, אבל מאוד ידידותי. אתה פשוט...שם את המרכיב העיקרי. . . או סגנון המשקה. . . או סתם מצב הרוח שלך. . . ויהיה להם מקום להמלצה על המשקה הבא שלכם. רשימת הקוקטיילים ארוכה למדי, אבל אם זה לא מספיק לך, יש להם עוד כמה אסים בשרוולים להציע. רצינו גם משהו לנגוס, אז ניסינו מגש פרושוטו וגבינה וכמה טאפאסים. פרושוטו היה טעים, גבינה הייתה נחמדה, אפילו לחם היה מדהים. הייתי זקוק לקינוח, אז אנריקה הציע קוקטייל עוגת גבינה לימון - כמו לשתות עוגה! אולי אני סובייקטיבי, אבל אני באמת חושב שזה מקום הצצה למשקאות פועלים, רגעי רגיעה וקוקטיילים נהדרים.עוד