המקום הכי טוב בבואנוס איירס; ) אני ממליץ על כך לכל אחד בעולם! ! ???אהבתי את זה! השף מדהים! !

סטייק מדהים לחלוטין ואחר צהריים טוב עוד יותר. באנו לכאן במקרה והיה לנו את הזמן הטוב ביותר.

סטייק מרהיב, קוקטיילים מעולים המיוצרים עם טוויסט משלהם. היה סטייק כל השבוע בארגנטינה וזה הכה את כל הידיים. מזל מדמם, מעדנו על זה באקראי מכיוון שהיה פתוח רק חודש!

בלב שוק סן תלמו, הניחוח המהפנט של גריל הפחם תפס את חושינו כמו חליל המלין. כבר היו לנו תוכניות לארוחת צהריים. . . היינו צריכים לבטל אותם. הגריל המעוצב והבנוי בצורה מושלמת ממש לפנינו מעץ את תשומת ליבנו ובביס ה"פרובולטה "הראשון, היינו עבדים מהטעם הארגנטינאי...הכי מרגש שיש. ה'צ'וריפאן ', נקניקיית צ'וריסו בגריל להפליא בתוך חתיכת לחם פריכה, תיבול הפלפל והחומץ שהם מוסיפים לתבשילים, שלא לדבר על סטייק הפרימיום ויין המלבק המשיי. . . אה, והאלפאור לקינוח, הכל היה פנטסטי! הצטערתי שלא סבלתי משתי בטן. קלאודיה ואני בוודאי נשוב בקאמבק, ורעבים! הבחורים האלה מכירים את העסק שלהם. חוויה של חמישה כוכבים ממש ליד הקניות האקזוטיות ביותר שניתן להעלות על הדעת.עוד

ממש מעדתי על היירו בדרכי דרך מרקדו סן רלו. סובבתי פינה בסביבות השעה 11 בבוקר בדיוק כשהם מרימים את תריס הגלילה שלהם כדי להתחיל בהכנות ליום ומוזיקת הרוק הזו יצאה לשאיפה. זה בהחלט משך את תשומת ליבי. עצרתי, והבחור הזקן והמגניב הזה החלפתי סימני הערכה...למוזיקה. אחר כך אמר שעלי לחזור בצהריים לארוחת הצהריים והוא הסתובב ותפס מתלה גדול של סטייקים של עין צלעות כדי להראות לי למה אני יכול לצפות. ובכן, חזרתי בצהריים וישבתי על הבר. הזמנתי את ה- bife de chorizo (חתוך סינטה / ניו יורק) וכוס מהבית Malbec. בזמן ההמתנה קיבלתי מעט צ'וריפן כמתאבנים בחינם. אוומייגוד . . . נפש טעימה! כל הרוצח, ללא מילוי. ביס דה צ'וריסו היה נתח בשר נהדר ובושל בצורה מושלמת עם צ'יפס נהדר. ארוחה טעימה. הבחור המזוקן שפגשתי קודם התגלה כמנהל הגריל. הם מכנים אותו 'ר'; 'המלך'. וכך הוא. אישיות גדולה עם צלעות המנגל לגיבוי. אני חוזר בהמשך השבוע להגיש מלא את נקניקיית הצ'וריסו. איזה ממצא נהדר. אוכל נהדר ויחס טוב באותה מידה.עוד