ביום חמישי האחרון עצרנו אצל אבו סאלח בצומת עמיעד. הפול היה טוב אבל מנה קטנה מידי. אנחנו רגילים שליד הפול מוגשת צלחת עם ירקות: בצל, עגבנייה, פלפל חריף וזיתים, וכאן רק זיתים.
הקבב היה ממש יבש ואילו החומוס עם בשר מקולקל והוחזר – תוך ויכוח...עם המלצר. הקפה בסוף ללא בקלווה. הכנאפה עיזים אחרי תחקור קצר מתברר שהיא מכילה עוד דברים שאינם גבינת עיזים ואינם מתאימים לרגישים ללקטוז ואילולי התחקיר שלי הייתי יכול להתאשפז. קבלת הפנים והשרות היו לא נעימים ויש להם מה ללמוד ולהשתפר, אנחנו לא נחזור לשם.עוד