החוויה הראשונה שלנו ב Le Vivier הייתה ארוחת צהריים במהלך השבוע, ושנה לאחר מכן אכלנו ארוחת ערב נחמדה בסוף השבוע. שתי החוויות היו פנטסטיות. שמרנו כבר לחודש מאי 2020.
Le Vivier הוא חוויה מבחינתנו והיא הכינוי של חווית האוכל. הבניין בו שוכן המסעדה נמצא ממש...על הנהר הזורם דרך L'Isle, והוא מבנה מודרני חדש. בחדר האוכל יש הרבה חלונות זכוכית גדולים, והקישוט מאוד מודרני. החלק הפנימי גדול למדי ואסור לכם להטריד אורחים אחרים היושבים קרוב אליכם, ומזג האוויר מאפשר לכך יש גם אוכל במרפסת המשקיפה על הנהר הקריר.
האווירה חמימה, למרות העיצוב המודרני בחדר האוכל, והיא כזו בגלל אישיות השירות הניתנת לשולחן שלו. כן השירות הוא מעולה, מתחיל בדלת הכניסה וכל ארוחת הערב בכל השלבים, ונמשך עד שאתה יוצא מהבניין כדי לחזור הביתה. עבורנו גולת הכותרת המסוימת הייתה הגברת שדואגת ליין. היא מאוד מושכלת ומוכנה לעזור לך לבחור את היינות המתאימים לארוחה שלך.
הקורסים השונים מדהימים לחלוטין. אם אין לך זיכרון-על מה שהזמנת, יתכן שלא ניתן לזהותו על ידי התבוננות בצלחת שלך. המטבח הוא כמו אקדמיה לאמנות, ומה שמובא לשולחן שלך אינו מייצג את מה שראית בשוק או בסופרמרקט. זה אמנות, זה אכיל. ואיך, וואו! אתה רק צריך להסתכל על התמונות שלי כדי לקבל דוגמא למצגת. אבל אתה צריך להיות שם כדי לקחת חלק בטעם - מממממ!
חניה היא כמעט בלתי אפשרית. ישנם אולי 3 או 4 נקודות לפני הבניין עבור כל האוהלים. תכנן להשאיר את רכבך בסמוך לחניה לסופר U, או ללכת כמה רחובות. אחרת אני יכול להיות רק חיובי לגבי המקום הנהדר הזה.עוד