סעדנו בזוג לפני שנה ומאד נהנינו. המלצנו עליה בחום וחמישה זוגות נוספים חברו אלינו ביום חמישי 18/11/2016 לשולחן של 12 איש שהוזמן מראש.
המלצר רשם הזמנה כולל שתיה. כשהגיעה השתיה התברר ששתי בנות בחבורה לא קיבלו משום-מה את הזמנתן והמלצר תוזכר על כך. אחרי עשר דקות (!) הגיע בקבוק השתיה לאחת מהן, השניה הסתפקה במי הברז המקוררים (הלא-טעימים-בעליל) כי הבקבוק שלה לא הגיע כלל.
המתנו לשרות ותזכרנו מלצרים שנראו מאד עסוקים בלהתווכח זה עם זה ו/או לשוחח בסלולרי האישי שלהם, אך לחלוטין לא לשרת אותנו. נציין שהמסעדה לא היתה מלאה, והיו בה די מלצרים.
בשלב שכבר התיאשנו מהגעת מלצר כלשהו לשולחן הלכתי לשף ושאלתי על קיומו של מנהל משמרת. הוא ענה לי בזו הלשון: "הלוואי והיה כזה, כי גם אני מצלצל בפעמון למלצרים על הגעת מנות מהמטבח ואף מלצר אינו מגיע לחלקן לסועדים".
כשכבר הגיעו המנות לשולחן, איש מ-12 הסועדים לא נפל מרגליו מהתלהבות, וההסכמה הכללית היתה שטעם האוכל "בסדר", אך ממש לא מעבר לכך.