קיבלנו על הון הרבה המלצות לפני שהגענו אבל לא תיארנו לעצמנו כמה החוויה תהייה מדהימה!!!
אתחיל בזה שהון היא מורה מדהימה. התחלנו בטיול בשוק בו היא הסבירה על סוגים רבים של מאכלים שלא הכרנו, נתנה לנו להריח, לטעום לשאול שאלות... האנגלית שלה מצויינת והבנו כל מילה, עובדה שאיננה מובנת מאליה בויאטנם! לאחר מכן, שטנו בסירות בנהר שמובילות לבית שלה שם הסדנת בישול מתקיימת. הייתה חוויה סופר מהנה, שכללה דייג סרטנים ודגים (שוחחרו כמובן לאחר מכן לים). כאשר הגענו לבית שלה קיבלו אותנו כל המשפחה שלקחה חלק בסדנא. הכל היה מתוקתק ברמות הגבוהות ביותר! הכנו למעלה מחמש מנות מסורתיות שהיו פשוט מצויינות. האנגלית של כל המשפחה מדהימה ולמדנו המון! כל הסדנא מאובזרת והבית של הון מוכן במיוחד לסנדת בישול. לכל אחד יש עמדה, כריים וכלי בישול. בנוסף, קיבלנו עוגה לכבוד הירח דבש שלנו ואפילו מתנה בסוף הסדנא! היינו פשוט בהלם מרמת הנתינה הגבוהה, המקצועיות, החום והאכפתיות! הון מעבר להיותה מקצועית היא מצחיקה בעלת חוש הומור, אינטליגנטית וחריפה! אציין שהיינו בקבוצה מעורבות מבחינת הגילאים והון הצליחה לאחד את כולנו. נהננו בטירוף!! המלצה רותחת!!!!