קיוטו, עיר הבירה של יפן כבר למעלה מ-1,000 שנים, מציעה קשר נדיר בין החיים המודרניים בעיר לבין עברה העתיק מאוד. מקדשים בודהיסטים, מקדשי שינטו, גני סלע זן ואתרי מורשת עולמית של אונסק"ו נמצאים בכל פינה. בקרו במקדש שימוגאמו מהמאה ה-7 עם שערים כתומים מרהיבים, במקדש קינקאקוג'י האלגנטי עם חזות החיצונית של עלי זהב שמשתקף בצורה מושלמת באגם השלו ובמקדש קיומיזו-דרה (Kiyomizu-dera) שממוקם על צלע הגבעה שמאפשר לבקר בנוף המרהיב של העיר. קיוטו עדיין מהווה את מרכז התרבות היפנית המסורתית, והיא המקום המושלם לחוות טקס תה, להתענג על מנות מהמטבח העילי של Kaiseki ולצפות בגיישה במהלך הטיול בגיון בשעת השקיעה. כדי למצוא את הטוב ביותר בקיוטו, מומלץ לעיין בהמלצות שלנו למטה.